Name さん、 こんにちわ!

……TSUNOWINE-No,112 …………………………………………………………………

 夏にオススメ!! (^^)/▽▽\(^^)!!

 フレッシュでフルーティーなスパーク2種類リリースです☆


………………………………………………… http://www.tsunowine.com/ ………

 先日の台風12号に続き、今回大型台風11号が日本列島を横断しました。

 被害に遭われました、皆様へ心よりお見舞い申し上げます。

 ワイナリーの農園でも、一部の園でビニールが飛んだり、葉や果実が

 傷むなどの被害もでました。手直しや収穫に追われますが、

 ビンテージはこれからです。スタッフ一同、頑張ってまいります!


 8月も中旬ですね。先日、2014年度の醸造開始式が行われ、

 ワインの醸造が始まりました。

 ロゼワインの原料となるキャンベルの甘酸っぱい香りが

 工場いっぱいに広がっています。

 たまに風に乗って、2階の売店まで広がります。
 
 何とも言えない心地よさ(⌒∇⌒*)本当に幸せを感じる香りです♪

 ワインの仕込みは9月上旬まで続きます。



- SPARKLING WINE ------------------------------------------------------

 先月のうめわいん&うめスパークに続き、

 スパークリングワインが2種類リリースされました!!


 まずは待望のシャルドネのスパークリングワイン。
 
 その名も「Hyakuzi」


 2013年産のシャルドネ・アンウッディドを

 カーボネート方式(炭酸ガス充填)で瓶詰めした

 スパークリングワインです。


 シャルドネの果実味と酸味、

 そしてフレッシュ感が楽しめる1本となっています。



 ■そして宮崎産100%のマンゴーを使用した

 「スパークリングワイン マンゴー」


 世界三大美果と言われるマンゴー。ビタミン、ベータカロテン、

 カルシウムが豊富で、美容と健康にも良いといわれています。


 どちらもよ〜く冷やしてから、お楽しみくださいヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ノ


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- Hyakuzi Extar sec ---------------------------------------------------

 Hyakuzi エクストラ セック カーボネイティッド (泡/白/辛口)
 
 フレッシュでフルーティー!!  2,880円/本(税込) 


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 グラスに注ぐと透明感あるライムグリーンが輝きを増し、

 途切れなく立ち上がる泡が見た目でも楽しませてくれます。


 ぶどうの新芽をも思わすような香りに加え、

 グレープフルーツ等の柑橘類の香りが炭酸とともに立ち、

 フレッシュ感も楽しめます。


 口に含むと、爽やかな酸味と炭酸が心地よく広がり、

 柑橘類を連想するような余韻を感じます。


 食前酒としても楽しめますが、キンキンに冷やして

 魚介類のマリネなどとも良い相性を見せそうです。




- SPARKLING WINE MANGO ----------------------------------------------------

 スパークリングワイン マンゴー (泡/白/甘口)

 南国感たっぷりのマンゴーは100%宮崎産!! 2,160円/本(税込)


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 今年のマンゴーは、まさに南国感あふれる香りが特徴です!!
 
 マンゴーの甘み、爽やかな酸味と炭酸が口いっぱいに広がり、

 余韻まで南国に行った気分にさせてくれます。

 マンゴーの甘味と酸味で絶妙なバランスが最高です。

 食後のデザートワインとしてお楽しみください。




- TSUNOWINE ---------------------------------------------------- 

 2014年産新酒発売は10月中旬を予定しています。

 発売までもう少々お待ちくださいませ。

 今年も、皆様に美味しいワインがお届け出来ますように・・・。






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