Name さん、 こんにちわ!

… TSUNOWINE-No,096  ………………………………………………………………………

  『 とってもフレッシュ&フルーティーなシャルドネと 

      完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わいのベリーA エステート

                         いよいよ リリース! 』

………………………………………………… http://www.tsunowine.com/ ………

 都農では、随分と春めいてまいりました。

 あと数日でほぼ満開の桜。

 ワイナリーの丘の麓にある公演は、見事な桜が咲き誇っています!

 今年は、例年より少し早い開花のようで、、、

 まだ、心の準備が整っていませんが、ぜひ、花見をしたいです〜〜

 今日は雨でしたが、週末もあまりよろしくない天気予報。

 チャンス見て昼からロゼワインでまったりと過ごしたいです^^

 
 
 今日は、完売中だった、2アイテムのリリースをご案内いたします。

 ※本日より、先行販売を開始いたします!


 ○幸せになれる香りと癒される味わいで女性に大人気!

  ⇒シャルドネ アンウッディド 2012 2,300円/本(税込)


 ○完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わい

  ⇒マスカット・ベリーA エステート 2012 1,800円/本(税込)


 ※2012年産の両アイテムとも、かなりオススメ!

  良い感じで仕上がっております(^-^)/ 



 ■詳しいリリース情報はこちらから↓↓

  http://k.d.combzmail.jp/t/e02f/c0wi2yt0jly9aww3k22Nu




…CHARDONNAY………………………………………………………………………………

【 シャルドネ アンウッディド 2012 

               とってもフレッシュ&フルーティー 】

………………………………………………………………………………… UW ………

 とってもフレッシュ&フルーティー

 幸せになれる香りと癒される味わいで女性に大人気!


 シャルドネ アンウッディド(白:やや甘口)

 2,300円/本(税込)


 ■オンラインショッピングへはこちらから↓↓

  http://k.d.combzmail.jp/t/e02f/c0wi3yt0jly9aww3k2eQg


 あえて樽を使わず、ステンレスタンクで発酵、熟成させ、

 フレッシュ感を楽しめる白ワインに仕上げました。

 それなので、アン(使っていない)ウッド(樽)

 アンウッディド という名前になってます♪


 輝きのあるライトイエローをしていて、

 青りんごや洋梨のような香りが第一印象。

 とてもフルーティーで幸せになれる香りです。

 優しい甘さが口全体に広がり、

 果実味と良いバランスをとっています。

 余韻も長く、癒される味わいです。

 
 詳しいテイスティングコメントは、↓↓

 http://k.d.combzmail.jp/t/e02f/c0wi4yt0jly9aww3k2kad





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【 マスカット・ベリーA エステート 2012 

              完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わい… 】

…………………………………………………………………………… ESTATE ………

 完熟ブドウの魅力が奏でる深い味わい。

 複雑で上品な香りと果実味豊かで華やかな余韻が楽しめる。

 マスカット・ベリーA エステート(赤ワイン:ミディアム)

 1,800円/本(税込)


 ■オンラインショッピングへはこちらから↓↓

  http://k.d.combzmail.jp/t/e02f/c0wi5yt0jly9aww3k2wBf


 エステートとは、自社農園という意味です。

 このマスカット・ベリーAは自分たちの園で育てています。

 熟度の上げ方、いわゆる収穫のタイミングを常に意識し、

 完熟ブドウのみを収穫し、丁寧に醸造していきます。


 今年の特徴は、

 森の香りと赤や黒い果物の香りが複雑で上品。

 果実味が心地よくキレのあるタンニンと絶妙です。

 
 詳しいテイスティングコメントは、↓↓
 http://k.d.combzmail.jp/t/e02f/c0wi6yt0jly9aww3k2IJo




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 作柄でワインの味わいも変わります。-2012年-

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 2012年は、春先からの低温で遅めの萌芽となりました。

 しかし、5月に入ると暖かい気候にもどり、

 結果、例年よりやや早い開花をむかえました。

 6月の梅雨時期中盤に襲った豪雨は、

 記録的な雨量となり6月の雨量だけで1,457JIS+2D50。

 なんとかその雨を乗り切ることができました。

 7月中盤以降は例年並みの気候に回復。

 8月は不定期な雨で、収穫のタイミングを悩みましたが、

 なんとか、収穫を迎えられました。

 厳しい選別を行い、丁寧に醸造してきました。




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