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   ★ 都農ワインメルマガ通信  No,012 2007/9/29 ★

 ■ リリース情報!!『マンゴー&パッションのスパークリングワイン』
        
          http://www.tsunowine.com
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都農ワインの仕込みは終了し、これから新酒の瓶詰にむけて慌しくなって
きました。10月中旬には、キャンベル・アーリー(ロゼ)、マスカット・
ベリーA(赤)の新酒のリリースがはじまります。

そして、今年はナント、9月リリースの初商品として、パッションフルーツと
宮崎マンゴーのスパークリングワインを初リリースします。
今日は、その2アイテムの商品をご案内させていただきます♪
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◆ リリース情報!!『マンゴー&パッションのスパークリングワイン』
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■■■■■■■ スパークリングワイン マンゴー ■■■■■■■

宮崎マンゴー100%。ほんのり甘い、大人のスパークリングワイン


マンゴーワインは、(有)都農ワイン、県北臨海エリア産学官連携促進事業、
宮崎経済連の連携のもと製品化されました。

同促進事業では、九州福祉保健大学の川原教授研究グループがマンゴー果汁
による老人性認知症の予防、改善の可能性を見出しました。

また、マンゴーブームで品薄の中、宮崎経済連は、マンゴーを県下の農協より
集荷をしていただき、都農ワインがマンゴーワインを醸造、製品化をすること
になりました。 


宮崎のマンゴー栽培は、22年ほど前から西都市というところではじまりました。
県上げてのブランド化に向け、厳しい品質基準はもちろん、独自の栽培方法を
築きながら、少しずつ販路を開拓していきました。

特に、自然に落下するまで樹に実らせる方法で収穫されたマンゴーは、甘くて
風味豊かです。現在は、181戸の農家さんが、「宮崎マンゴー」栽培に取組んで
います。


リリース情報の詳細は、こちらから。↓↓
http://tsunowine11.blog46.fc2.com/blog-entry-80.html



■■■■■■■ 『東国原知事』に表敬訪問してきました。■■■■■■■

詳しくは、こちらから↓↓(地域づくり)
http://tsuno33.exblog.jp/6445726/



●●● 気になるお味は? ●●●
ネクターやリンゴジュースのような色合いのマンゴースパークリングワイン。
ふわぁ〜っと、マンゴーの風味と優しい甘さが広がりながら、
その中に、桃や梨のようなニュアンスもあり、心地よい炭酸と酸味が
口の中を飽きさせず、大人のマンゴーという印象・・・です。です。

詳しくは、こちらから↓↓(どきどきワイン熟成中!)

http://blog.goo.ne.jp/tsunowine22/e/8a1afdd1207bf7bcaf13d04b7ee2f89f




■■■■■■ スパークリングワイン パッションフルーツ ■■■■■■

7つの果物の香りを持つと言われる、パッションフルーツのスパーク!


糸満市と都農町は、エイサーや太鼓台などの民間交流が盛ん。
また、糸満では都農町の土作りを取り入れた農業が成果を上げつつあります。
その土作りで栽培した、100%沖縄県糸満産パッションフルーツで、
スパークリングワインを作りました。

沖縄は、リゾートウエディングが大流行。大勢のヤマトンチューのカップルが
沖縄で結婚式を挙げています。そこで、結婚式には、スパークリングは付き物と、
都農ワインがパッションフルーツのスパークリング製造し、糸満観光農園が沖縄
で販売することになりました。いわゆる、OEM製造をすることになりました。
一部、都農ワインでも販売しています。

詳しくは、こちらから↓↓(地域づくり)
http://tsuno33.exblog.jp/5847970/



●●● 気になるお味は? ●●●
高級オリーブオイルのような輝きのあるグリーンがかった黄い色合い。
ポ〜ンと栓を開けると、あたり一面、まさにパッションフルーツの香りが
漂います。。。そして、またキンモクセイやシトラスの香りを前面に感じ、
ドイツワインのリースリング、ミュラートルガウのような香りも感じます。
パイナップルのような甘み、酸味がトロピカル〜な印象を演出しています。

詳しくは、こちらから↓↓(どきどきワイン熟成中!)

http://blog.goo.ne.jp/tsunowine22/e/86b45f1d6be3288424c44fe51dd458fd



リリース情報の詳細は、こちらから。↓↓
http://tsunowine11.blog46.fc2.com/blog-entry-79.html



本日よりオンラインショッピングに両アイテムをアップさせていただきます。
スパークリングワイン マンゴーは、数に限りがございまして、限定販売を
させていただいております。皆様には大変、ご迷惑をおかけしております。
ご了承くださいませ。

オンラインショッピングへは、こちらから↓↓
http://www.tsunowine.com/webshop/webshop.html


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(^_^)v 〜編集室プチ便り&オススメワイン〜
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都農でも、朝晩は涼しくなってきました。山や広場の草木も秋の装いを感じます。
食欲の秋!実りの秋!秋には魅力的な食材もたくさんありますよね♪
新酒の販売を間近に控え、新酒で秋の味覚を存分に楽しみたいと思う今日この頃。
新酒のキャンベルと都農採れ「イセエビ料理」を作って、相性を実験してみたい
ですね。どんな料理を作ろうかなぁ・・・。
来月も楽しみな月になりそうです。

_______________________________赤尾__




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最後までお読みいただき、ありがとうございました m(_ _)m 

                       (有)都農ワイン 赤尾誠二

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