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   ★ 都農ワインメルマガ通信  No,008 2007/7/27 ★

   ■お中元情報 『都農ワインギフトセット!好評販売中!!』 

   ■リリース情報 『うめわいん&うめすぱ』
        
          http://www.tsunowine.com
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夏本番。本当に暑くなってきましたね。宮崎でも連日32℃以上を記録。
“あ〜、てげぬきぃ〜(´ε`!)”←(宮崎弁で、とっても暑いよ〜の意味)
今日も快晴!南国の太陽は容赦なく照りつけます。一年で最も暑いこの時期、
ワイナリーは大忙し。只今、2007年度産のワイン仕込みに向けて、工場
内の清掃、器具洗い作業中です。

8月1日、2日は、日向国一之宮神社(都農神社)の夏祭りです。金色に輝く
御神輿を先頭に、勇壮な太鼓台が町中を練り歩きます。クライマックスは、
2日夕方のお宮入り。町民が一体となって盛り上がる“夏祭り”を皆さんも
是非、体感してください!(雨が降っても行われます)

夏モード全開の都農から、今日はお中元にピッタリのギフトと『うめわいん
&うめスパーク』のリリース情報などお知らせいたします♪

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■お中元情報 『都農ワインギフトセット!好評販売中!!』 
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■■■■■ 都農ワインでお中元ギフト ■■■■■ 

日ごろお世話になっているあの方へ、何を差し上げようか悩んでいらっしゃる
皆様。都農ワインのお中元ギフトはいかがでしょう! 
都農ワインでは、選りすぐりのオススメギフトをご用意いたしました。 


■■一番人気のオススメ!■■
 
 ●ワイナリーで1番人気のフルーティーギフト 
 
 ・キャンベル・アーリー (ロゼ・甘口)
 ・マスカット・ベリーA (赤 ・辛口 ライトボディー)

 ※食前、食後、食中酒としても楽しめる、キャンベルと鶏肉などさっぱりした
 肉料理との相性バツグンのマスカット・ベリーAのギフトセットになります。
 詳しくは、こちらから。⇒ http://www.tsunowine.com/webshop/wg01.html


■■暑い夏にピッタリ♪■■
 
 ●スパークリング3種類のとっても珍しいレアな贅沢ギフト

 ・スパークリングワイン キャンベルアーリー (ロゼ・やや甘口)
 ・スパークリングワイン レッド (赤・辛口)
 ・うめスパークリングワイン (白・やや甘口)

 ※暑い夏には、スッキリ炭酸の刺激がタマリマセン。
 ロゼスパーク&うめスパークは、食前酒・食後のデザートワインとして、
 スパークレッドは、食中酒としてお肉料理・バーベキューなどと相性が
 よいです。3つの味が楽しめる、夏の贈り物にぴったりなギフトです。

 と・・・。まだまだオススメのワインギフトはございすが、詳しくは、
 リニューアルした都農ワインオンラインショッピングでご覧ください。
 http://www.tsunowine.com/webshop/webshop.html


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■リリース情報 『うめわいん&うめすぱ』
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■■■■■ 2007年うめわいん、うめスパーク ■■■■■ 

都農町は、県内トップの生産量を誇る梅の産地。 
県内でも有名な都農町の轟・立野地区の自慢の梅(鶯宿)を100%使用して、
うめわいん・うめスパークは出来上がりました。
今年の梅は、例年と比べて出来がよかったように感じます!!

●今年の梅の出来は・・・。 
 ・生産者の声⇒http://tsunowine55.blog46.fc2.com/blog-category-17.html


●醸造・ビン詰の様子は・・・。
 ・http://tsunowine55.blog46.fc2.com/blog-entry-216.html


●ワインの出来は・・・。
 ・2007うめわいん
  http://blog.goo.ne.jp/tsunowine22/e/1be0fc1aae6cf3d1075e128f1899af83

 ・2007うめスパークリングワイン
  http://blog.goo.ne.jp/tsunowine22/e/9b0a61e7a3230c1126a366d5071ada53


●うめわいんマジック(/^_^)/
 今後のワインの熟成も楽しみです。期待が膨らみますよね♪

 梅は、酸味・渋みが強いので、思った以上にキレイに熟成してくれます。
 梅ワインは、熟成するとバナナのような香りが強くなり、酸味もやわらかく
 なり、1年ほど置いておくと、“まろやかな味わい”に変化します。
 時間の経過ごとに飲み比べてみられると楽しいですよ〜。

  ◆今・・・今しか味わえない、フレッシュでフルーティな“青梅”の
       風味をお楽しみください。

  ◆5ヶ月後・・・年末・年始の鍋パーティーの頃には、まろやかさが加わり、
          安定感が感じられます。牡蠣料理との相性も抜群です。

  ◆1年後・・・さらに熟成が進み、味わいがピークに・・・。

 時の魔法は、ワインの味わいを面白く変えてくれます。ホント魅力的♪


●更に、うめわいんには、レモン1個分のクエン酸が含まれています。
『体にいいのね、うめわいん♪』詳しくはこちら。
http://tsunowine55.blog46.fc2.com/blog-category-16.html



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(^_^)v 〜編集室プチ便り&オススメワイン〜
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いよいよ夏本番ですね。夏バテしないように、気をつけましょう。
この時期のオススメは、やっぱり、『うめスパーク』。
暑い夜は、ハジケル『うめスパーク』で喉を癒し、暑い夏をのり切りましょう。
また、お盆は、盆帰省で久しぶりの友達にも合える時期でもあります。
そんな時は、久しぶりの再会を『うめスパーク』で乾杯するのもイイっすね。

7月15日に放送された、『NHKビジネス未来人』で
都農ワインの取組みが紹介されました。
NHKのホームページでも紹介されています。こちら↓↓
http://www.nhk.or.jp/miraijin/bangumi/0707/7_15/index.html

_______________________________赤尾__



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                       (有)都農ワイン 赤尾誠二
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